コラージュ作りを教えてくれたイプノさんに、お礼を兼ねて、こてつははさんとランチを食べに、小谷へ行きました。
丁寧な仕事でしられる「ワインのある食卓」。ヒゲのシェフと、てきぱきお料理を運んでくれる奥様。
ベジタリアン?(今回は野菜でしたよ。彼女)のイプノさんが注文しておいてくれた錦糸瓜のサラダに舌鼓をうち、大皿に盛られ、見た目も美しいメインディシュの魚のソテーをいただきました。たしか、大鱒。盛り合わせのお野菜も工夫されて一味一味、味わっていただきました。
楽しいおしゃべりをしながら、お料理に、柔らかなパンに手をのばします。
最後のスィーツとコーヒーをゆっくり楽しんで豊かな食事でした。

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